Surfaktanty sulfobetainowe w kształtowaniu jakości kosmetyków i produktów chemii gospodarczej

Niniejsza praca w pełni wpisuje się w aktualne światowe trendy badań dotyczących opracowania oryginalnych metod otrzymywania i poszukiwania aplikacji nowych surfaktantów wielofunkcyjnych. Materiał zawarty w książce może być wykorzystany przez technologów, i osób zajmujących się zawodowo projektowaniem i konstruowaniem nowych rozwiązań.

Wstęp
1. Analiza rynku związków powierzchniowo czynnych
1.1. Rynek surfaktantów na świecie
1.2. Rynek surfaktantów w Polsce
2. Struktura rynku produktów zawierających w składzie surfaktanty
2.1. Rynek produktów kosmetycznych
2.2. Rynek produktów chemii gospodarczej
2.3. Inne wybrane zastosowania surfaktantów
3. Klasyfikacja surfaktantów należących do grupy sulfobetain
3.1. Sulfobetainy proste
3.2. Sulfoamidobetainy
3.3. Sulfobetainy geminalne
4. Charakterystyka wodnych roztworów surfaktantów należących do grupy sulfobetain
4.1. Właściwości powierzchniowe wodnych roztworów sulfobetain
4.1.1. Zdolność sulfobetain do obniżania napięcia powierzchniowego wody
4.1.2. Fizykochemiczna charakterystyka wodnych roztworów sulfobetain
4.1.3. Właściwości zwilżające wodnych roztworów sulfobetain
4.2. Współczynnik równowagi hydrofilowo-lipofilowej
4.3. Właściwości przeciwdrobnoustrojowe sulfobetain
4.3.1. Właściwości przeciwbakteryjne sulfobetain
4.3.2. Właściwości przeciwgrzybicze sulfobetain
5. Analiza towaroznawcza produktów zawierających surfaktanty sulfobetainowe
5.1. Analiza towaroznawcza produktów chemii gospodarczej zawierających w składzie surfaktanty sulfobetainowe
5.1.1. Zdolność produktów do obniżania napięcia powierzchniowego wody
5.1.2. Właściwości zwilżające produktów 86
5.1.3. Wpływ dodatku sulfobetainy na lepkość dynamiczną i kinematyczną produktów
5.1.4. Właściwości piorące produktów modyfikowanych sulfobetainami
5.1.5. Wpływ dodatku sulfobetainy na właściwości pianotwórcze produktów
5.1.6. Właściwości emulgujące produktów modyfikowanych sulfobetainami
5.2. Analiza towaroznawcza produktów kosmetycznych zawierających w składzie surfaktanty sulfobetainowe
5.2.1. Zdolność produktów do obniżania napięcia powierzchniowego wody
5.2.2. Właściwości zwilżające produktów
5.2.3. Właściwości przeciwdrobnoustrojowe produktów
5.2.4. Potencjał drażniący produktów
5.2.5. Wpływ dodatku sulfobetainy na właściwości pianotwórcze produktów
5.2.6. Wpływ dodatku sulfobetainy na lepkość dynamiczną produktów
5.2.7. Właściwości emulgujące produktów
6. Perspektywy rozwoju rynku surfaktantów sulfobetainowych
6.1. Sulfobetainy w zastosowaniach rolniczych
6.1.1. Właściwości przeciwgrzybicze
6.1.2. Synergizm działania przeciwgrzybiczego sulfobetainy i fungicydu
6.1.3. Fitotoksyczność sulfobetain
6.2. Sulfobetainy w procesach smarowniczych
6.3. Sulfobetainy w zastosowaniach farmaceutycznych

Podsumowanie

Literatura

Spis rysunków

Spis tabel